Ultimo aggiornamento: 4 novembre 2026

Questa informativa descrive come vengono trattati i dati personali di chi visita il sito qwaffles.it e di chi ci contatta, ai sensi degli articoli 13 e 14 del Regolamento (UE) 2016/679 (“GDPR”) e del D.Lgs. 196/2003 come modificato dal D.Lgs. 101/2018.

1. Titolare del trattamento

Italia S.r.l. – Via Perù 4, 00071 Pomezia (RM) – P.IVA 16907571000 – Tel. +39 06 9160 7081 – Email commerciale@italianslowfood.com

QWaffles è un marchio di Italia S.r.l. Per qualsiasi richiesta relativa ai tuoi dati puoi scrivere a commerciale@italianslowfood.com.

2. Quali dati trattiamo

  • Dati di navigazione: indirizzo IP, tipo di browser e dispositivo, pagine visitate, data e ora di accesso. Sono raccolti automaticamente dai sistemi che fanno funzionare il sito.
  • Dati che ci fornisci tu: nome, ragione sociale, email, telefono, città e il contenuto del messaggio, quando compili il modulo contatti, ci scrivi via email o WhatsApp o ci telefoni.
  • Dati dei clienti: dati anagrafici e fiscali dell’azienda e dei referenti, necessari per preventivi, contratti di acquisto, comodato o noleggio, fatturazione e assistenza.
  • Cookie: per i dettagli consulta la Cookie Policy.

3. Perché trattiamo i dati e su quale base giuridica

  • Rispondere alle tue richieste di informazioni e preventivi – base giuridica: misure precontrattuali richieste da te (art. 6.1.b GDPR).
  • Gestire il rapporto commerciale (acquisto, comodato d’uso, noleggio operativo, fornitura di prodotti, assistenza) – base giuridica: esecuzione del contratto (art. 6.1.b).
  • Adempiere agli obblighi di legge contabili e fiscali – base giuridica: obbligo legale (art. 6.1.c).
  • Garantire la sicurezza e il corretto funzionamento del sito e tutelare i nostri diritti – base giuridica: legittimo interesse del Titolare (art. 6.1.f).
  • Statistiche anonime o aggregate sull’uso del sito e misurazione dei contatti arrivati dalle nostre inserzioni – base giuridica: il tuo consenso, espresso tramite il banner dei cookie (art. 6.1.a), che puoi revocare in qualsiasi momento.

Non utilizziamo i tuoi dati per inviarti newsletter o comunicazioni promozionali e non prendiamo decisioni basate unicamente su trattamenti automatizzati.

4. È obbligatorio fornire i dati?

No, ma senza i dati di contatto non possiamo rispondere alla tua richiesta, e senza i dati necessari non possiamo concludere e gestire un contratto.

5. Come trattiamo i dati

I dati sono trattati con strumenti elettronici e, quando necessario, cartacei, da personale autorizzato e con misure di sicurezza adeguate a proteggerli da accessi non autorizzati, perdita o divulgazione.

6. A chi comunichiamo i dati

I dati possono essere trattati, per nostro conto e come responsabili del trattamento, da fornitori che ci supportano, tra cui:

  • il fornitore di hosting del sito (Aruba S.p.A.);
  • il software gestionale dei contatti (CRM) Pipedrive, in cui confluiscono le richieste inviate tramite il modulo contatti;
  • Google, per le statistiche di utilizzo del sito, solo con il tuo consenso;
  • Meta Platforms Ireland (Facebook e Instagram), per misurare i contatti arrivati dalle nostre inserzioni e mostrare annunci pertinenti, solo con il tuo consenso ai cookie di marketing;
  • consulenti fiscali, legali e informatici, trasportatori e tecnici.

Se richiedi il noleggio operativo, i dati necessari vengono comunicati, su tua richiesta, al partner finanziario che eroga il servizio, che li tratta come autonomo titolare. I dati possono inoltre essere comunicati alle autorità quando previsto dalla legge. I dati non vengono diffusi né venduti.

7. Trasferimento dei dati fuori dall’Unione Europea

Alcuni fornitori, come Google, Meta e Pipedrive, possono trattare dati anche al di fuori dell’Unione Europea. In questi casi il trasferimento avviene sulla base di una decisione di adeguatezza della Commissione Europea (ad esempio l’EU-US Data Privacy Framework) o delle Clausole Contrattuali Standard.

8. Per quanto tempo conserviamo i dati

  • Richieste di informazioni che non si trasformano in un rapporto commerciale: fino a 24 mesi dall’ultimo contatto.
  • Dati dei clienti e documenti contabili: per la durata del rapporto e poi per 10 anni, come previsto dalla normativa fiscale.
  • Dati di navigazione: per il tempo strettamente necessario alla sicurezza e al funzionamento del sito.

9. I tuoi diritti

In qualsiasi momento puoi chiedere di accedere ai tuoi dati, rettificarli, cancellarli, limitarne il trattamento, opporti al trattamento basato sul legittimo interesse, ottenere la portabilità dei dati e revocare il consenso eventualmente prestato, senza pregiudicare la liceità del trattamento precedente (artt. 15–22 GDPR). Per esercitare i tuoi diritti scrivi a commerciale@italianslowfood.com.

Se ritieni che il trattamento violi la normativa, puoi presentare reclamo al Garante per la protezione dei dati personali (www.garanteprivacy.it).

10. Modifiche a questa informativa

Potremmo aggiornare questa informativa. La versione in vigore è sempre quella pubblicata su questa pagina, con la data di ultimo aggiornamento indicata in alto.